2014年07月30日
季節はずれの記事ですが・・・
これ、今年の新茶シーズンに戴いた、水出し茶。
コーヒーサイフォンらしいけど、とっても高価な新茶に一滴ずつお水(硯水泉)をおとして時間をかけて抽出します。
濃厚なのにまろやかで深い味わいのお茶をいただきました。
こんなお茶、また飲むことできるかしら。
223さん、ありがとうございました。
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